2005年最後の忘年会は都内の35回女史邸とあいなりました。

本日のメニュー

・モツ鍋

・チーズフォンデュ（チーズフォンドゥ？）

・芋焼酎 黒伊佐錦（くろいさにしき）

・シャンパン ロジャー・グラート

・その他ソフトドリンク

イナモリの創作パスタ (photo by kamﾀｿ)
ってか、あいかわらず、みんなで任天堂DS大会ですよ。
余談ですが、イナモリ持参の「龍が如く」にハマッたkamちゃんはソフトを買ったらしい。

金持ちｳﾏｰ

右・モツ鍋　左・フォンデュ
手に持ってるのはミモレット(チーズ)

さてさて、そんなこんなで鍋も出来上がり、あとはチーズフォンデュの完成を待つばかり。

チーズフォンデュの作り方は簡単で

1.鍋に白ワインを入れ、沸騰しない程度あたためる。

2.チーズを細かくし、鍋に入れ溶かす

3.ひたすら溶けるまでかき混ぜる
ホントはワイン入れる前にニンニクいためたり、ブランデーを混ぜたりとかした方が美味しかったりしますが、上記の感じでOKです。
いやOKのはずだった。。。
以前のはこれで問題なかった。。。
なのに。。。。。。。。。。。。。

ナニコレ？
どうやらミモレットが硬すぎたようだ。。。

＿|￣|○